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6月27日,晴空万里,一切都像往常一样平静。而对李小姐而言,今天却是注定不平静的一天。属于她的店——油婆婆五谷鲜油坊南昌艾溪湖店——在今天开业,她有点紧张,之前她一直在深圳打工,今天是她做老板的第一天,没有生意经验的她心里有点打鼓。而同时又有另一个声音说:不用担心,相信你选的健康食品产业,相信油婆婆的模式。
没错,从店面选址—到产品培训—到开业前造势—再到今天开业,自己都是在总部的辅导下做的,按照油婆婆的成功经验模型来操作的。不用担心的,今天的生意一定会像今天天气一样好。
门刚开,第一个顾客走了进来,她手上拿着前期发放的宣传单页,正面是开业促销活动,背面是产品介绍。一进门就说:你们家开业气模好气派,老远就知道你们家开业了。之前收到单页,看到有现榨油,就想过来了,还担心不好找。
听顾客这么说,李小姐想起了上周在南京总公司培训时,公司进行的开业培训中辅导地很清晰:开业前需要协调哪些关系?每个准备阶段要做什么事情?开业前如何造势?如何让自己开店的信息最大规模的传播到周边?现在看来,自己做地还不错。
顾客手上有单页,对自己的产品有初步印象,从食品健康方面着力给顾客介绍,总公司培训时各种产品的特点、功能、针对不同人群如何讲解推荐,如何进行套购增加客单价,李小姐最近一直在看公司的产品资料和营养知识,对产品已经很熟悉了,还能在营养方面给顾客进行指导。就像公司要求的,自己确实有点营养师的样子了。
顾客决定现榨油,机器开动起来,花生的香味飘了起来,人群产生了集聚,那些本来只是买菜路过的,也被吸引了进来。油婆婆五谷鲜油坊讲究的是顾客体验,油婆婆的油都是新鲜健康零添加,都是让顾客看得见,闻得到的,真正放心。
人聚积起来后,看榨油的顾客,等待油榨好的顾客开始看店里的其它产品,这个时候是进行连带销售的好时候,我们的五谷养生粉配方科学,精选原料,低温焙熟,无任何添加,是市场上没有的。养生粉现场磨,磨粉的声音加上五谷的香味,从看到闻最后试喝都给了好评,很快,油之外,五谷养生粉也开始动销,并且每人都是几罐,谁让我们有10种不同功效的科学配方呢,一家人都可以找到合适自己的,顾客总会给家人带上。